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跟戴先生在一起後經常來石牌
這邊好吃的東西不少
不過我最喜歡的就是蕭家大餛飩了
他們只有從早上營業到中午
所以我們也只有週末能來吃而已
店裡通常都擠滿了客人
有的等位置、有的等外帶
自己看到空位就可以坐下來了
點完菜會給個號碼牌
等餐點都上桌後要先結帳喔
照片左邊的是大餛飩湯
右邊的是餛飩魚丸湯
大餛飩湯(50元)
這邊是鹹湯圓比較出名
可是我每次必點的是大餛飩
餛飩皮薄而不爛
內餡是單純的新鮮黑豬肉
沒有蔥花跟香辛料的味道
簡簡單單就很鮮美好吃
鹽巴有越放越多的趨勢就是了…
但還是很美味~
湯頭也是清澈如水
只加了一些青菜跟海苔
餛飩魚丸湯(70元)
他們的福州魚丸我覺得中上而已
肉餡一樣新鮮但是量少
魚丸的外皮也不太特別
說到福州魚丸還是第一劇場的最好吃了
肉圓(35元)
這邊的肉圓也是我在台北吃過數一數二的
肉圓上面只淋上紅白醬料但不加香菜
聽說是選用豬後腿肉塊來做內餡
肉質很有彈性、筍丁也鮮脆
晶瑩剔透的外皮也好Q滑
真是好好吃啊~~~(奔跑)
要說蕭家大餛飩比別家出色的地方
我想可能是在於簡單吧
他們的東西沒有過多的調味
也不加蔥花、香菜這些東西
以新鮮原味的肉餡取勝
這就是我最喜歡的地方囉~~~
蕭家大餛飩
地址:台北市北投區裕民一路40巷21號
電話:02-2822-4837/02-2822-7315
營業時間:
星期二至星期六7:00-16:00
星期日7:00-14:00 每星期一公休
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