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這一攤也是位在寧夏夜市靠靜修女中那一頭
它的旁邊是賣豬肝湯的攤位
（那家豬肝湯很有名但我還沒吃過...）
鱔魚意麵這一家好像比較沒有名氣
我爸媽大學是在台南唸書
回台北以後就很少看到賣鱔魚意麵的地方
所以我分別跟他們兩個去的時候
他們居然都是一看到這家就立刻坐下來
有這麼懷念嗎........
我記得這一盤好像是90元吧
如果意麵改油麵再便宜10元
光炒鱔魚不加麵的話是120元的樣子
鱔魚擺在攤子前面每次看都貨還滿新鮮的
看圖就知道老闆給鱔魚給的很大方
但我覺得意麵很少...
鱔魚跟意麵份量幾乎差不多
我也不知道這樣是好還是不好
因為我是習慣吃很多澱粉類的人
口味就是酸酸甜甜的
然後醬汁有勾芡過
大家都跟我說這就是南部口味
鱔魚很脆意麵很軟
意麵不是我們平常在麵攤吃的那種
是用一團炸過(?)的意麵下去煮的
我覺得自己沒什麼立場評論它
因為我好像只吃過這一家鱔魚意麵
也不了解南部的口味是不是這樣
但我爸媽跟南部來的朋友都說很好吃
所以我想這家的口味應該是做得不錯吧
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