It's Belinda speaking.

戴先生的公司聚餐選在這裡
一出新北投捷運站就可以看到的大業鍋物
我們這個冬天還真是到了好多涮涮鍋店插旗子呀 

 
菜盤是一開始就放在桌上的
每個菜盤裡的種類不太一樣
火鍋料類味道都普通而已
蔬菜跟玉米洗得乾淨但也不算甜
比較特別的是都會有蝦子跟蛤蜊各一
現在菜盤裡有海鮮的涮涮鍋店已經很少了呢(淚) 

店裡有一個水族箱是專門養蝦子的
所以都是新鮮現撈
我們到店裡時菜盤上的蝦子還在動
但已經是奄奄一息的狀態就是
(火鍋世家的活蝦就都掙扎得很厲害 >”<)
我看其他人主餐點的蝦子有比較活潑
可能離開水族箱的時間不一樣吧
不過蝦肉吃起來是都很新鮮緊實啦~
另外螃蟹看起來也很新鮮喔！

我們倆點了培根牛肉鍋(230元)跟牡蠣豬肉鍋(280元)
他們家牛羊豬雞的大眾鍋是230元
羊豬雞肉加海鮮(鮮魚/蛤蜊/鮮蚵)的話是280元
牛肉加海鮮則是300元
單點大眾鍋跟海陸雙拼的牛肉份量看起來差不多
所以戴先生的同事大部分都點海陸鍋 

湯頭選了不用加價的昆布跟豚骨各一
他們加價的湯頭有很多選擇如咖哩、麻辣等等
但我比較喜歡清淡簡單的湯頭 

佐料區算是比較簡單一點
然後每個人有一顆土雞蛋
蛋黃的顏色很橘感覺好像很營養XD
自助吧有可口可樂的汽水區跟客惟您霜淇淋
霜淇淋還滿好吃的喔！ 

 
先來的是牡蠣豬肉盤
牡蠣還算新鮮但不算大顆
燙完縮水得有點多
豬肉就中規中矩還不錯

 
再來上桌的是培根牛肉盤
乍看之下份量很多
不過切得有點薄
所以燙起來其實不多
但油花還算是比例夠所以不乾澀 

烏龍麵是偏粗的但不會難入味
煮起來份量也頗多
他們的湯頭一開始沒甚麼味道
但煮到最後是滿好喝的
拿來煮麵在加蛋真是完美的ending
我幾乎喝光了自己的湯
然後又去舀戴先生鍋裡的來喝

這裡算是離市中心比較遠
不過想吃新鮮海鮮的話還滿值得來的

地址：台北市北投區大業路731號
電話：02-2892-7273

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